4 kroketa pertsonako
1.go platera aukeratzera
– Ahate foie gras- a etxean egina
– Txipiroi tagliatelli eta ganba entsalada epela
– Baserriko porruak plantxan patata pure trufatua eta hirugiharrarekin
– Arraultza irinetan pasatako zainzuriak trigero saltsa eta onddoekin
– Arrain Zopa
2. platera aukeratzera
– Legatz frijitua
– Legatz buztana plantxan
– Legatz kogotea parrilan (2 pax)
– Lupi solomoa plantxan barazki salteatuekin
– Bakailau gratinatua berakatz saltsarekin
– Txahal xerra arrautza eta ogi birrinduarekin
– Txerrikume xehetua labean egina
– Txahal masailak saltsan
– Zahar txuleta (500gr) + 8,00€ pax
Postrea aukeratzera (Postre a elegir)
– Gazta Tarta marrubizko helatuarekin
– Ijito-besoa pastel-krema eta helatuarekin
– Arroz esne karamelizatua txokolatezko izozkiarekin
– Etxean egindako yogurt-a fruitu gorriekin
– Flana helatuarekin
– Txokolatezko coulanta marrubizko helatuarekin
– Askotariko sorbeta
– Limoizko sorbeta cavarekin
– Gatzatua
Botila ½ pertsonako: Beltza Ñino de Campillo, gorria, txuria , sagardoa, txakolina…
34,90€ (beza barne)
Mahai osoak hartu behar du